Itinerari
per scoprire ...
...gli angoli romantici e per saperne di più...
Villa Romanazzi Il Mercure Hotel Villa Romanazzi Carducci e' situato a pochi minuti dal centro di Bari, immerso nella suggestiva cornice di un vasto parco giardino (23.000 mq) ricco di fiori, piante esotiche, fontane suggestive ed una caratteristica piscina. L'esclusività dell'ambiente ed un clima di ospitale cordialità, contribuiscono a rendere il Mercure Hotel Villa Romanazzi Carducci meta ambita per chi viaggia sia per affari che per turismo o per congressi.
Il ricco e rinnovato Buffet della prima colazione, viene servito dalle ore 6,30 alle ore 10,30 nel Ristorante Carducci e sulla terrazza dell'hotel. L'elegante "Caffè Carducci" è l'ideale punto d'incontro dove gustare i magnifici cocktails e le particolari stuzzicherie fino a mezzanotte.
Il Mercure Hotel Villa Romanazzi Carducci a pochi passi dal centro degli affari e dalla storica Città Vecchia, vi invita a scoprire i tesori della città e della regione circostante, con le visite:
alla Basilica Pontificia di San Nicola, Cattedrale di San Sabino, Castello Normanno Svevo, Museo Archeologico, Pinacoteca Provinciale, al famoso Lungomare ed i noti negozi di via Sparano nel quartiere Murattiano.
Gli itinerari Federiciani, che da Bari vi porteranno tra i fiabeschi Trulli di Alberobello al suggestivo Castel del Monte e negli impressionanti sassi di Matera, tutti dichiarati dall'UNESCO "Patrimonio Mondiale dell'Umanità". Le famose cattedrali romaniche pugliesi, i ricami naturali delle Grotte di Castellana e il mare di Polignano vi saranno suggeriti dal nostro personale al ricevimento.
Un team di grandi chef guidati dal maestro Antonio de Rosa, gia' componente della squadra nazionale di arte culinaria della federazione italiana cuochi, sempre presente alle piu' importanti manifestazioni internazionali e ambasciatore del "made" in Puglia nel mondo.
Fondamentale la sua trasferta in Giappone che lo ha portato a considerare il "gusto estetico" del cibo, elemento essenziale per una cucina "emozionale" che coinvolga tutti i sensi e riesca ad appagare non solo il palato.
Pur sempre attento alle nuove tendenze e ai nuovi percorsi del gusto, esprime un forte legame con le tradizioni culturali e gastronomiche della sua terra. Una cucina semplice, ma allo stesso tempo raffinatissima.
Autore del libro "La Puglia in 100 ricette", giunto gia' alla terza edizione dopo il grande successo attribuitogli dal pubblico non solo pugliese.
Il parco è il fiore all'occhiello e cornice ideale del Mercure Hotel Villa Romanazzi Carducci, piante ad alto e medio fusto rappresentano tessere di un mosaico fatto di essenze arboree ed effetti scenografici tipici del giardino romantico anglosassone, sono offerti da statue, balaustre e roccaglie.
Il tracciato dei sentieri e una disposizione solo apparentemente casuale della vegetazione e di elementi decorativi riportano alla spontaneità tipica di una natura incontaminata, un caldo abbraccio che accoglie l'antica "Villa Rachele".
Sarà impossibile non rimanere incantati dalla bellezza di un verde secolare e dall'esclusività del Mercure Hotel Villa Romanazzi Carducci.